El Jefe (Carta)

Calle de Alonso Cano 103, Madrid
+34 660 92 07 42

Venezuela
Trío de arepitas
11
Patacón marucho
11.5
Sandwich de pernil "La encrucijada"
12.5
Asado negro mantuano
13.5
Pargo margariteño
11.5
Street food
Rulo
10.8
Lincoln Hawk Burger
12.5
Wok
13.5
Hot dog truck
12
Pulled pork
13
Costillar Jack Daniel's BBQ Style
22.5
Viaje compartido
Tortilla “La jefa”
10.5
Croquetas tigre (6 unidades)
9.5
Callos de Dompablo
12.5
Mejillones picantitos
13.5
Sepia salvaje
17
Ensaladas
De cebolla morada y tomate
8.5
Burrata
12.5
Escalibada
15
Carnes
Chuletón de Ávila
52
Entrecot de Ávila
52
Cochinillo lechal
28
pescados
Ventresca de atún rojo
25
Salmón al punto
19
Postres
Torrija de brioche
6
Crema de arroz con leche
6
La trama
6
Cheescake
6

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